Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
Разбирайтесь в грибах со знанием эксперта с помощью книги «Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим». Иллюстрированный справочник с фотографиями и сносками подробно описывает главные свойства и характеристики грибов.
Формат подачи материала позволяет даже самому неопытному грибнику сразу отличить сыроежку от ложной сыроежки и принести к ужину только лучшие грибы.
В описании к каждому грибу дополнительно указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению.
Похожие другие биологические науки
1 149
1 474
-22%
От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни
2 023
2 595
-22%
Основы комплексного мониторинга ресурсов природопользования. Теория, методология, концепция
487
624
-22%
Новости систематики высших растений. Том 42
505
648
-22%
Новости систематики низших растений. Том 43. Сборник статей
735
943
-22%
Каталог типовых образцов сосудистых растений Сибири и российского Дальнего Востока, хранящихся в Гербарии Ботанического института им.В.Л. Комарова РАН (LE). Часть 1
1 931
2 477
-22%
Почвенная микробиология. Учебное пособие для СПО
1 655
2 123
-22%
Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО
2 299
2 949
-22%
Микробиология. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов