Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
Похожие национальные кухни
490
860
-43%
По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена
658
1 155
-43%
Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок
537
943
-43%
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
2 018
3 421
-41%
Ужин по-французски: мои рецепты, вдохновленные Францией
974
1 651
-41%
Топ-100 самой еврейской еды
965
1 238
-22%
Русская кухня. Версия 2.0 (3-е издание)
239
287
-17%
Царский пир всем по карману Итальянская кухня (м) Ведаприя-деви даси
1 241
1 592
-22%
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда