Колбасы и копчености
Настоящий иллюстрированный алЬбом содерЖит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утверЖденнЫе НароднЫм Комиссаром. Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. АлЬбом рассчитан на инЖенерно-технический персонал колбаснЫх предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
Похожие книги о кулинарии
781
1 002
-22%
Ангелы кухни
1 149
1 474
-22%
Новогодние истории. Рецепты праздника
4 231
5 427
-22%
Гид по ферментации от Noma
487
624
-22%
Блокнот любящей мамы. Полезные блокноты для записи детских рецептов (Мед и пчелы)
159
191
-17%
Все из почек
965
1 238
-22%
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
1 563
2 005
-22%
Мечта маленького гурмана. Полезные вкусняшки для детей от 6 месяцев до 6 лет
1 057
1 356
-22%
Пряности и приправы к вашему столу