Консервы и припасы
Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
Похожие сервировка стола. украшение блюд
1 287
1 651
-22%
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.)
1 287
1 651
-22%
Оригинальные украшения из овощей и фруктов
289
347
-17%
Консервируем фрукты : Яблоки, груши, цитрусы, сливы, абрикосы
303
388
-22%
Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюква
219
263
-17%
Консервирование и заготовки
901
1 155
-22%
Консервы для Наполеона
2 483
3 185
-22%
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
1 011
1 297
-22%
Еда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни